2012年12月25日火曜日

白菜とベーコンを電子レンジでチン!味付けは白だしです。

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今日の晩ご飯も、タジン鍋を作りました。白菜とベーコン。味付けは、塩コショウと白だしです。コンソメとかも使いたかったのですが、顆粒タイプがなかったので、断念しました。

以下から作り方です。

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白菜をザクザク切ります。

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山盛り乗せます。

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そして、ベーコンを乗せて、塩コショウをふり、白だしをちょっと入れます。白菜から水分が出るので、入れすぎるのは注意。少量でも味が濃いですので。

そして、電子レンジでチンして冒頭の状態となります。時間は4分から6分というところでしょうか。しんなりさせたい場合は、8分くらいでも、良いかも知れません。

温かい野菜をお手軽に一品増やすことが出来ました。

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