ナスもタジン鍋を使うと、簡単に料理できます。
適当に切り、味付けは『白だし』オンリーで十分美味しいです。
そして、レンジで４分くらい…。
そうすると、こんな感じで出来上がります。
まぁ、ナスの煮浸しほどは、火が通ってないですが、生と煮物の中間くらいでしょうか？温野菜のような感覚で、食べれます。
野菜と白だしがあれば、手軽に一品作れるのじゃないか？と思います。
