2013年9月25日水曜日

種もワタも全部食べる!ゴーヤーを電子レンジで簡単に。


お久しぶりの更新ですが、最近、食べたゴーヤーまとめ。


こんな感じで、種もワタも全部食べる!訳です。赤くなっている種は、ちょっと熟しているからですね。


ゴーヤーを電子レンジで簡単に調理できます。味付けは、ゴマドレッシングを使ってみたり。



ちょっと切り方が分厚くて、歯応え満点でした。じっくりと、噛んで食べました。

2013年9月13日金曜日

電子レンジで定食!ウインナーと玉子とキャベツをワンプレートで!


久し振りの更新ですが、電子レンジでチンするだけで定食を作りました!ウインナーと玉子とキャベツをワンプレートで調理しました!ウインナー定食という感じでしょうか。


作り方は、非常に簡単。材料を全部、タジン鍋に入れてレンジでチンするだけです。4分やりました。



レンジから出てきたら、とろけるチーズをのせて、ケチャップとマヨネーズで味付けです。ちょっと緑黄色野菜がないのが、ネックですが、手軽に定食を作れる感じで、グッドでした。

2013年9月3日火曜日

オクラ豆腐とソーメンとナスのタジン鍋が美味しい!味の相性が良すぎてアゴが外れるかと思った!


ちょっと、久しぶりの更新ですが、ナスのタジン鍋をやってました。これまで何度か出てました。


そして、こちらがオクラ豆腐。これにソーメンつゆをかけて…。


そして、ソーメンをインして食べます。さらに、冒頭のナスのタジン鍋もインして食べたのですが、かなり美味しい!です。味の相性が良すぎて、麺ツユの親和性にアゴが外れるかと思った!そんな日がありました。

思えば、あの奥さんが、おナス を麺ツユで煮たモノを冷やして、ソーメンと一緒に食べたら美味しい…と言っておられたのを思い出しました。ソーメンばんざいであります。

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